Mexikosalat

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On 12.11.2020
Last modified:12.11.2020

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To make your lunch wholesome try whole grain bread, wraps or pitas. Fill inside the sandwiches with lean foods like lean meats, cheese, tuna fish, smoked turkey or sliced eggs.

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Die Dose Mexiko-Mix in ein Sieb g. Hackfleisch und Zwiebeln anbraten. Mais, Kidneybohnen und Paprikawürfel vermischen.

Eisbergsalat waschen und klein schneiden. Gurke, Tomaten und Paprika schneiden, nicht zu klein. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen.

Zwiebel vierteln und in der Pfanne rösten ich mach das ohne Fett. Knobi schälen, pressen und in der Pfanne wo die Zwiebel ist kurz mit anrösten.

Fleisch zubereiten: Die Zwiebeln klein würfeln und in etwas Olivenöl anschwitzen. Rinderhack hinzugeben und braten. Währenddessen mit Salz, Pfeffer und je nach Geschmack auch reichlich Tabasco würzen.

Das Fleisch darf ruhig knusprig braun werden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Dann in ein Sieb schütten, um das Fett abtropfen zu lassen.

Nun das restlich. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz in kochendes Wasser geben,. Alle Zutaten für die Sauce in eine Pfanne geben und so lange erhitzen, bis sie sahnig-cremig ist.

Nebenbei die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen. Sauce und Spaghetti miteinander vermengen. Auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Tortillas gefüllt mit einer pikant-würzigen Hähnchenpfanne, Käse und Salat. Den Mais abtropfen lassen.

Tomaten klein schneiden, Paprikaschoten und Schweinefleisch würfeln. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und Röllchen schneiden.

Tortillas jeweils in 1 El Butterschmalz von beiden Seiten kurz anbraten. Sofort in eine Dessertschale drücken, mit einer zweiten in Form halten und erkalten lassen.

Tomaten waschen, halbieren, den Strunk entfernen und würfeln. Frühlingszwiebeln putz. Das mexikanische Gemüse abtropfen lassen.

Eier in etwa 10 Minuten hart kochen. Salat putzen, abbrausen, trocken schleudern, Paprika waschen, putzen, entkernen.

Beides in Streifen schneiden. Eier abschrecken, pellen, fein würfeln. Mit Essig, Zucker, S. Ein mexikanischer Salat, schnell gemacht und superlecker!

Den Käse in Stücke schneiden. Die Salatgurke schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Beides in eine Schüssel geben.

Die Remoulade und das Knoblauchpulver zufügen. Joghurt, Mayonnaise, Tomatenmark und Gewürze mischen und über das Gemüse geben. Die Salatgurke schälen und ebenfalls in Stücke Kuck Kuck.
Mexikosalat Ingredienzien für vier bis sechs Leute: Meist werden die Bestandteile für Poker Vip Guacamole - mole ist übrigens in Mexiko das Wort für Sosse - gewürfelt. Eier-Koch 11 Bewertungen Zugriffe: Einfach Herbst ist Kürbiszeit!
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